Karhunpoika, Hakaniemenkatu 7

Saavumme sählyn jälkipeleihin ja liitymme siihen seurueeseen, joka on skipannut kebabin ja painellut suoraan Karhunpoikaan.

Juju tilaa pullon Karhun A-olutta (3,90€). Pienen juomalasin näkeminen saa pöydässä aikaan naureskelua ja pälyileviä katseita, jopa suoranaista vittuilua. Karhunpojassa on pienoinen ylpeydenaihe saada iso keskarinsa tarjoiltuna Oiva Toikan Krouvi-oluttuopista. Tavanomaisia laseja kutsutaan naistentuopeiksi. Masa avaa illan isolla pullolla Budvaria (5,70€).

Ensimmäisten jälkeen Masa siirtyy lonkeron pariin. Tarjolle on valittu ehtaa Hartwall Original Long Drinkiä (0,33 l pullo 4,70€), vaikka muuten baarissa on Sinebrychoffin panimon tuotteita. Juju ottaa oluttuopin (4€) ja tiputtaa sekaan shotin Jack Danielsia (4 cl 5,20€). Jujun Sukellusveneen nähtyään Jussi, joka oli kanssamme myös Metro Kebabissa, keksii, että seuraavaksi on juotava  jallusiiderit. Jussin reseptin mukaan kaksi jallusiideriä rakennetaan kolmesta pullosta Crowmooria (0,33 l pullo 5,30€) ja kahdesta jallushotista (4 cl 4,50€). Masa puolestaan pysyy klassikoissa ja tilaa jallukolan (6,10€).

Jossain vaiheessa iltaa Masa kertoo ranskalaisesta loistotuotteesta, Desperados-oluesta, joka sisältää tequilaa. Tämän johdosta Juju ja Jussi päättävät juoda olutta tequilalla. Masa ohjeistaa laittamaan 2 cl tequilaa tuopilliseen, ja siksi pojat ottavatkin tupla-annoksen eli täydet 4 cl per olut. Makua voi kuvailla kahdella sanalla: hyi saatana. Illan aikana Masa innostuu juomaan kanelilla maustettua Fireball-viskiä. Ensimmäinen Fireball menee alas kahvin seassa, toinen raakana, kolmas kolalla ja neljäs raakana yhdessä Coronan kanssa. Masan tuomio on, että Fireball toimii kaikilla edellä mainituilla kombinaatioilla. Viimeisiltä tunneilta Karhunpojassa ei ole muistikuvia hinnoista eikä paljosta muustakaan.

Yhteenveto onnistuneista sählytreeneistä: tunti sählyä, kebab, kuusi tuntia juomista baarissa, kotiin.

Karhunpoika

Metro Kebab, Hämeentie 6

Perjantai-illan sählypelin jälkeen on aika pistäytyä kebabille Hämeentie 6:ssa sijaitsevaan Metro Kebabiin. Metro Kebabin työntekijät ovat bangladeshilaisia, joten tämä kebu saattaa epäilyttää joitakin turkkilaisen herkun ystäviä. Kantri-Masa tilaa Metrospecialin (7,80€) ja Juju kebab orientalin (7,20€). Molemmat päätyvät juomaan ison colan (2€/kpl).

Ennen koehenkilöitä sählyistä kebabille on jo ehtinyt Jussi, jonka (tämänkin) päivän valinta on pitakebab (5,10€). Pita saa syöjältään kiitosta edullisesta hinnasta ja siitä, että liha ei ole huonoa.

Metrospecial-annoksessa on kebablihan lisukkeena salaatin ohella sekä ranskalaisia perunoita että riisiä. Kebabliha on ihan OK, Suomessa se harvoin on edes näin hyvälaatuista. Välillähän Suomessa kebabia ei pysty selvinpäin edes syömään. Riisi tuntuu vähän turhan itämaiselta kebabin rinnalle, mutta se on hyvän makuista. Ranskikset ovat tarpeeksi kuumia ja rapeita, hampurilaispaikoista saa harvoin samalle tasolle yltäviä raneja. Suurta miinusta saa salaattikastike, joka on suorastaan hirveää. Keinotekoisen makuista makeaa sinappista litkua, hyi.

Kebab orientalin lohkoperunat ovat aluksi kuumia ja pahvisia. Perunat pehmenevät ja muuttuvat enemmän suunmukaisiksi ajan kuluessa, kun kebabliha ja kastike luovuttavat niille aromiaan. Lihan tai kastikkeen maku ei ole mitenkään erityisen mieleenpainuva hyvässä tai pahassa. Peruskepsua.

Annokset ovat riittävän isot nälän viemiseksi, ja kebabia on tarpeeksi. Kaiken kaikkiaan, annoskoko ja edellä mainitut makuseikat huomioon ottaen, hinta-laatu-suhteen voi sanoa olevan kohdallaan. Kummaltakin lautaselta löytyy vain yksi orpo vihreä pepperoni, mikä on aika surullista. Aina pitäisi muistaa pyytää laittamaan niitä reilusti.

Metro Kebab

Kuvan pitakebab syötiin toisella kerralla

Heipan Herkkulounas, Kolmas linja 11

Heipan Herkkulounas on pieni 60-lukuhenkinen lounasbaari olematta retroa. Viereisessä korttelissa kulman takana on Oiva Bistro. Kolmannen linjan elämää baarin ikkunan läpi seuratessa voi odottaa Fredin kävelevän ohi vihellellen hetkenä minä hyvänsä. Sisustus koostuu jalkapallojoukkueiden viireistä ja valokuvista sekä kahvi- ja kevytolut-mainoksista. Vastaanotin on viritetty Radio Suomen taajuudelle, ja saamme muun muassa kuulla, millainen merisää on odotettavissa.

Ruokalistalta löytyy leikkeitä, pihvejä, jonkin verran kalaa ja muutamia salaatteja. Päivän lounaslistalle (hintahaarukka 8,80-15,00€) on valittu kahdeksan annosta, mukaan lukien hernekeitto pannarilla, onhan torstai. Torstaisin tarjoillaan myös pähkinävanukasta, jonka saamme kuulla olevan ravintolan suosituin jälkiruoka. Tarjoilijan mukaan jotkut tulevat syömään varta vasten torstaisin saadakseen kyseistä herkkua. Lounasta tarjoillaan klo 10.30-15.30.

Kumpikin tilaa porsaanleikkeen sienikastikkeella (päivän hinta 9,30€) sekä pienen pullon keltaista Jaffaa (2€). Näillä eväillä on rakennettu Suomen moottoritiet. Masalle lisukkeeksi paistetut perunat ja Jujulle ranskalaiset - muut vaihtoehdot ovat muusi, keitetyt perunat, riisi ja kasvikset. Lounaan hintaan sisältyy salaattipöytä, leipä, vesi/mehu/maito/piimä ja kahvi/tee tai jälkiruoka.

Valitsemamme leike on isonpuoleinen, paneroitu ja kyllin rasvainen. Ranskalaisissa on niin paljon suolaa, että sosiaali- ja terveysministeriö kieltäisi annoksen myymisen, jos siitä tietäisi. Sanalla sanoen perunat ovat herkullisia. Lautasen reunaan on pakko hakata ruokalusikallinen ruskeaa HP-kastiketta. Ravintoympyrän täydentää minimaalinen määrä keitettyjä herneitä ja porkkanoita, jotka tietenkin jätetään lautasen reunalle koskemattomina.

Asiakaskunta koostuu paikallisista asukkaista ja ruumiillisen työn tekijöistä. Todennäköisesti olemme ainoat, joille käynti Heipan Herkkulounaassa on ensimmäinen. Naapuripöydässä raksamiehet luonnostelevat muistiinpanoja lautasliinaan. Tästä ravintolasta ei kukaan poistu nälissään.

Heipan Herkkulounas

Porsaanleike sienikastikkeella

Sivukirjasto, Fleminginkatu 5

Aurinko on mennyt pilveen ja kesäilma alkanut viilentyä, minkä johdosta lähdemme pois Prankkarin terassilta tärisemästä läheisen Sivukirjaston viiihtyisiin sisätiloihin. Masa tilaa cappuccinot (à 3€), ja skottibaarimige Huss tiedustelee, saisiko mahdollisesti olla muutakin. Luonnollisesti Masa tilaa Jallua. Tarjolla on Sheriffin lisäksi poikkeuksellisesti myös Luutnanttia. Masa valitsee vaihtelun vuoksi kahden tähden Jallun (4 cl à 4,50€).

Sivukirjastossa soi country, joka luo alakuloista ja odottavaaa tunnelmaa. Terassilla on täyttä, ja olemme ainoat asiakkaat sisätiloissa, minkä vuoksi Hussilla on aikaa jutella kanssamme kitaroistamme.

Kahvi on Segafredoa, joka on suosittu merkki mutta ei kummankaan oma lemppari. Cappuccinosta erottuu kahvipavun paahdosta aiheutuva palaneen vivahde, jonka voi jotenkuten peittää sokerilla. Lämmiteltyämme kahvin parissa tilaamme vielä tuopit Keisari Luomua (à 4,30€), joka on hanassa samanhintaista kuin Karhu III.

Vaikka käyntimme aikana sisällä on tyhjää, voi Sivukirjastossa olla iltaisin vaikea saada istumapaikkaa. Baarissa on laaja olutvalikoima, jonka sisällöstä henkilökunta osaa kertoa kattavasti. Perältä löytyy kirjasto, joka koostuu tietokirjoista ja satunnaisista romaaneista laidasta laitaan. Kovatasoista Ismon yleistietovisaa järjestetään maanantaisin alkaen klo 18:30.

Sivukirjasto

Prankkari, Kaarlenkatu 1

Omistajaa vaihtaneen Prankkarin ikkunoissa on vielä vanhat Sivuraiteen teipit, kun pistäydymme visiitille. Päätämme ruokailla terassilla, koska sisätilat eivät ole kovin houkuttelevat, ja ulkonakin tarkenee oleskella tänä kesäisenä päivänä.

Olemme tulossa Heinähatun terassilta, ja soittovehkeet ovat edelleen mukanamme. Juju istuu terassille soitinkoteloiden kanssa, ja Masa käy sisällä hakemassa juomaa ja tekemässä ruokatilauksen. Masa yllättää Jujun tuomalla pöytään kannullisen sangriaa (12€), vaikka Juju on pyytänyt bisseä (3,50€/iso Koff-tuoppi) juomakseen.

Sangria on makeaa, esanssisen mehuista ja muistuttaa maultaan aika paljon Fresitaa. Hedelmiä ei ole lainkaan, ja punaviini voisi olla tukevampaa. Hedelmien puute menee henkilökunnan mukaan  omistanjanvaihtoon liittyvän siirtymätilan piikkiin.

Hetken päästä pöytäämme tuodaan kevyeksi myöhäiseksi lounaaksi Tosimiehen vege -nimellä kulkeva pizza, jonka syömme littiin. Tosimiehen vege (8€) sisältää salamia, kinkkua ja pekonia. Pizza täyttää ihraiset odotukset olematta kuitenkaan liian rasvainen. Mitään yllätyksiä tämä hyvä peruslätty ei tarjoa. Tosimiehen vegen voisi kuvitella sopivan erinomaisesti kosteaa juhlaa seuraavan nuutuneen olon huojentamiseen.

Tosimiehen vege con sangria

Prankkari (uudet teipit)

Heinähattu, Vaasankatu 23

Kuuma lauantai-iltapäivä, takana hikiset bänditreenit. Lähdemme Vallilasta jäähdyttelemään Kallion rokujen suosimaan Heinähattuun. Asetumme kitaroinemme aurinkoiselle terassille hieronta- ja strippiluolien väliin Vaasankadulle.

Juomiksi Masa hakee baarista itselleen pullon Hartwallin lonkeroa (5,20€) sekä Jujulle tuopin paikan hanaolutta, joka on Heinähatussa Laitilan Kukkoa (4,20€).

Heiniksen terassi on mukavanlainen, ehkäpä hieman askeettinen, joku saattaisi sanoa sitä rouheaksi. Terassille paistaa aurinko mukavasti iltapäivällä. Tunnelma terassilla on seisahtunut ja kiiretön. Ravintolan kovaäänisissä soi Badding. Kesä kaupungissa on parhaimmillaan.

Heinähattu

Hesari #4 elintarvikekioski, Helsinginkatu 4

Hesari #4 elintarvikekioski on elintarvikekioski, joka riistää jengiä öisin (auki 20.30-5.30). Paska paikka. Röökiaskista veloitettiin euro ylimäärästä, eikä ne edes avanneet sitä askia. Boikottiin. Röökit kannattaa yöaikaan mieluummin hakea parinsadan metrin päässä olevasta Hämeentien 24/7-Alepasta.

Hesari #4

Vegemesta, Vaasankatu 6

Seisomme Flemarilla lauantain ensimmäisinä tunteina, pilkun jälkeen. Olemme jo suuntaamassa nakkikioskille, kun kohtalon oikusta meitä vastaan tulee kaksi tuttavaa. Meidät johdatetaan vastakkaiseen suuntaan kohti Vaasankatua ja Vegemestaa.

Kantri-Masa ottaa Piraatin (6,20€), joka on Vegemestan suosituin hampurilainen. Juju valitsee burgerikseen Tuplajuuston (7,90€). Piraatti saa kehuja savuisesta ja jopa pekonia lähentelevästä maustaan. Tuplajuusto on reilunkokoinen hampurilainen, josta lähtee nälkä ilman että seurauksena on ällöttävä ähky, toisin kuin perinteisen grillimätön jälkeen. Maku on kiitettävä, jopa raikas. Erityisen miellyttävää on, että lisukkeita ei ole tapettu valkosipulitahnalla. Ruokajuomaksi valitsemme hippien ja globalisaation vastustajien suosikkilimonadia Bionadea (2,60€). Limuhyllystä löytyy myös toinen hippejä kiinnostava juoma, joka on kofeiinipitoinen Club-Mate (2,60€).

Työvuorossa oleva kaksikko ravitsee öiset lihastakieltäytyjät tehokkaan päättäväisellä otteella, kuitenkin ystävällisesti. Meidät toivotetaan tervetulleiksi uudelleen myös vähemmän päihtyneinä.

Vegemesta

Pulmu, Fleminginkatu 13

Lyöttäydymme tiskille kiitoradan ääreen. Kantri-Masa tilaa rocks-lasiin Navy Jerry's -rommia jäillä, vähän colaa, kertaa kaksi. Baarimikko hiljentää musiikin vetämällä liu'ut alas ja pyytää toistamaan tilauksen, jotta koko baari kuulee. Masa tekee työtä käskettyä, johon baarimikko toteaa päätään pyöritellen, että "täällä tilataan baaria kahteen lasiin". Saamme laseihimme mainitun tilauksen, mutta Sailor Jerry -rommilla (à 7,50€).

Rommikolan maku on pehmeä. Juju tilaa vielä Sailor Jerryt kuivana (à 6,50€). Tämä rommi on hyvinkin miellyttävän makuista. Olvi-pintin hinta olisi 4,50€, mutta jätämme tällä kertaa bisset väliin.

Rommien jälkeen Juju bongaa baaritiskin takana olevan appelsiinipussin. Kysymme, voisimmeko saada jotain, mihin tulee appelsiinia. Meille ehdotetaan parasta screwdriveria, jota olemme koskaan juoneet, ja tartumme tarjoukseen. Selvittyään valomerkin ruuhkahuipusta ja laskettuaan laseihin illan viimeiset kaljat alkaa baarimikko puristaa appelsiineja. Ja niitä appelsiineja menee paljon.

Tunnelma on odottava, kun seuraamme drinkkiemme valmistumista. Vieressämme baaritiskillä hengailevien janoisten uteliaisuutta ja annoskateutta ei voi olla huomaamatta. Lopulta saamme eteemme piripintaan täytetyt lasit. Maku on uskomaton. Maailman parhaat screwdriverit hintaan 10€ kappale.

Tuntematon vierustoveri on illan saatossa menettänyt puhekykynsä. Jotain käsittämätöntä korinaa kuuluu hänen kurkustaan, kun hän vaivoin yrittää tarttua Jujun juomaan. Valitettavasti screwdriver on liian hyvää hukattavaksi. Meitä on jo aiemmin kielletty tarjoamasta tälle persaukiselle raukalle mitään porttikiellon uhalla.

Parasta lentoiluhenkisessä Pulmussa on atmosfääri ja lempeän vittuilun sävyttämä ammattimainen palvelu. Menkää Pulmuun, juokaa hyvin ja tipatkaa Patrickia.

Pulmu